野菜辞典


季節毎の旬の野菜を食べるのは美味しいだけでなく
健康にもいいですよね。
野菜の効用…、といっても野菜は薬ではないし、これを食べれば病気が治るというものではありません。

ですが、なるべく、あまり薬や、サプリメント、高価な健康食品に頼らずに、毎日の食事から体調を整えたい。
もちろん、同じ野菜ばかりを食べるのではなく、
バランスよく!が基本です!

皆さんの野菜に関する様々な情報をお待ちしています。






玉葱

人参, 白菜, エリンギ, 蓮根, ...

大根

みず菜, にら, ...

ししとう

ぴーまん, 大葉, オクラ, いんげん, ...

ゴーヤ

とうもろこし, 枝豆, にんにく, みょうが, ...

ほうれん草

ねぎ, ゆり根, かぶ, 小松菜, ...

たけのこ

アスパラガス, グリーンピース, そら豆, スナップえんどう, ...

春キャベツ

菜の花, せり, , セロリ, ...

新玉ねぎ

独活, 明日葉, さやえんどう, ふきのとう, ...

もろへいや

ズッキーニ, つるむらさき, さつまいも, 里芋, ...

南瓜

とうがん, きゅうり, 茄子, とまと, ...

チンゲン菜

舞たけ, ブロッコリー, カリフラワー, マッシュルーム, ...

じゃがいも

山和芋, 春菊, 長芋, 牛蒡, ...



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